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Categorías: Bebidas, Vinos Blancos
Vía Romana do Camiño Godello
20.00€
Tipo: Blanco
Denominación: Ribeira Sacra
Graduación:12.5 %
Uva: Godello
Bodega: Bodega Méndez Rojo
Elaboración: Se trabajan las lías durante aproximadamente 1 mes durante la fermentación del mosto sin hollejos.Después de 9 meses en botella se obtiene un vino equilibrado que refleja la complejidad de la variedad
Descripción
Vía Romana do Camiño Godello se elabora con uva Godello con el cuidado y exigencia que nos pide este blanco tan especial. Elaborado con la varidad Godello dentro de la D.O. Ribeira Sacra con producción reducida. Tras la vendimia manual se realiza el despalillado, el estrujado y el prensado.