Vermú Povarelo Rojo

1 l. | 15% vol.

Está elaborado a partir de la base vínica de una cuidada selección de vinos gallegos, que pasan 14 semanas en barrica de roble para añejarlos y redondear sus matices.

Maceramos individualmente 18 botánicos, entre los que se encuentran los genéricos del vermut, combinados con especias y hierbas aromáticas de nuestra tierra, los más destacados son: canela, regaliz, loureiro (laurel) y el eucalipto balsámico. La maceración por separado de todos ellos aporta una estructura única a nuestro Povarelo.

Dejamos reposar 150 días nuestro vermut, después de ser embotellado, como culminación del proceso, dando como resultado un vermut gallego único, intenso y con cuerpo.