Rulo de Cabra Gaia con Miel y Nueces

Queso de Cabra con  miel y nueces cremoso, elaborado con materia prima 100% gallega. Es un queso de cabra 100% natural caracterizado por su sutil y sedosa untuosidad que al combinarse con miel ecológica, con su dulzura natural y notas florales, complementa la acidez y cremosidad del queso, creando un equilibrio perfecto. Por su parte, las nueces añaden una textura crocante que contrasta con la suavidad del queso, aportando un elemento crujiente y un toque de sabor a nuez. Juntos, estos ingredientes generan una experiencia gustativa armoniosa, ideal para disfrutar como aperitivo. Un queso ideal para las personas intolerantes al gluten.

El queso de cabra es una buena fuente de proteínas, calcio y ácidos grasos saludables. La miel es conocida por sus propiedades antioxidantes y antibacterianas, mientras que las nueces son ricas en ácidos grasos omega-3 y fibra.

» Estudios científicos han demostrado que el consumo moderado de queso de cabra puede tener efectos positivos en la salud cardiovascular, la salud ósea y la digestión. La miel ha sido asociada con la mejora del sistema inmunológico y la cicatrización de heridas. Por otro lado, las nueces han demostrado reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y mejorar la función cerebral.