Bolachas Biosbardos Quinteiro Doce

Biosbardos son seres imaginarios con la que se engañaba a una persona incauta, normalmente niñas y niños.

Representan una invención mágica para animar los juegos infantiles. La niña se mete en una divertida aventura para intentar cazarlos por las calles y caminos. La ingenuidad de la niñez se pone a prueba con estas pequeñas trampas que sirven como un aprendizaje de la vida: no creas todo lo que te cuentan.

El escritor ourensán Eduardo Blanco Amor, recoge en su libro Os Biordos , un conjunto de relatos publicados en 1962 con portagonistas infantiles.