Capador
19.00€
Tipo: tinto
Denominación: Ribeira Sacra
Graduación:13.5 %
Uva: Mencía, Garnacha y Tempranillo
Bodega: Adega Tear
Elaboración: Las uvas de este vino proceden de viñedos en terrazas. Crecen de forma equilibrada, cuidadosa y sostenible. La vendimia se realiza a mano, previa comprobación de la madurez. Las uvas se recogen en pequeñas cajas. Fermentación malo-láctica en barricas nuevas de roble francés, donde también envejece durante 8 meses.
Descripción
Bodega tradicional, fundada en el entorno familiar a finales de los años 70, situada en pleno corazón de la Ribeira Sacra Lucense en el ayuntamiento de Sober, provincia de Lugo. Reformada con posterioridad manteniendo su estructura tradicional de combinación de piedra y madera.
.
